Esta es una receta súper fácil para una noche en la que te sientas sola y te apetezca compartir un "bocadito" con alguien. DEDICADA A RITA (ella sabe por qué...)
PATÉ RÁPIDO DE HIGADITOS DE POLLO
INGREDIENTES:
Sólo necesitas 2 o 3 higaditos de pollo, 1 cebolla, 100grs. de mantequilla, sal, pimienta, una pizca de nuez moscada rallada y 2 cucharaditas de coñac.
PREPARACIÓN:
Pones un cazo con agua al fuego. Cuando hierva le añades los higaditos y la cebolla cortada a trozos. Lo cueces 15 minutos. Luego,lo escurres y le añades el resto de ingredientes. Lo reduces a puré con la batidora, lo metes en un molde bonito y lo guardas en la nevera un par de horas.
Lo acompañas de unas tostadas para untar.
¡Y LISTO! ¡RESULTADO GARANTIZADO!¡A DISFRUTAR!
1 comentario:
Muchas gracias Rosa. Por la receta, por la dedicatoria y por ser como eres. NO CAMBIES NUNCA!!!!!!!!!
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